Sumiyama
1,600 грн
Церемоніальний матча на 100% зібраний вручну. З нотами білого шоколаду, журавлини та волоського горіха. М’який, кремовий смак — ідеально розкривається в шоті.
| Клас |
Церемоніальний |
|---|---|
| Регіон походження |
Удзі |
| Сорт |
Бленд |
Опис
Смакові якості: білий шоколад з журавлиною та горіхами, волоський горіх, заварний крем, йогурт зі злаками
Цей матчa — як тихий ранковий вітер у горах Кіото, зібраний виключно вручну на схилах Суміяма під час першого весняного врожаю. Він поєднує в собі все, за що ми любимо справжній японський матча: глибокий зелений колір, яскравий, але м’який смак, і ніжну, кремову текстуру.
В його ароматі — теплі ноти білого шоколаду з журавлиною та горіхами, відлуння йогурту зі злаками, насиченість гарбузового насіння й терпкуватість волоського горіха. Sumiyama огортає — не б’є по рецепторам, а тане, розкривається шар за шаром, як перше тепло після зими.
Ідеальний для щоденного ритуалу або глибокої чайної практики.
Це матчa, у який легко закохатися — і неможливо забути.
Найкраще розкривається в шоті.
Хочеш навчитися збивати ідеальну стійку піну та дізнатись нові рецепти? Більше інформації тут.
Зберігайте матча в щільно закритій упаковці у прохолодному, сухому та темному місці, подалі від прямих сонячних променів, тепла та вологи.
Після відкриття рекомендуємо спожити протягом 1–2 місяців для збереження максимальної свіжості, аромату та користі. Ідеально — зберігати у холодильнику в герметичному темному контейнері або в нашій фірмовій банці.
Супутні товари
Hazumi
30 г
100 г
Nokori
30 г
100 г
